香辣土豆块

• 1.土豆削皮后切约1.5cm的小块，放到微波炉里转3分钟，半熟就可以了。
• 2.锅内放少量油，把半熟的土豆块煎一下，表面煎成金黄色备用
• 3.另起一锅放少量油，烧热后放蒜末、花椒、辣椒炒香。倒入煎好的土豆翻炒。
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  4.加入糖，生抽和少量盐，继续翻炒至均匀，就可以出锅了。

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