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凉拌苦瓜
慧心_IXSWruuSg0e9
发布
简单
拌
怪味
二十分钟
食材明细
主料
苦瓜
400克
辅料
盐
适量
糖
适量
香油
适量
蒜
2颗
香菜
2颗
李锦记薄盐
适量
番茄皮
一个
花生酱
适量
生抽
适量
凉拌苦瓜的做法步骤
1.
苦瓜洗净焯水。
2.
过凉开水沥干,加入适量蒜瓣,盐,糖香菜腌制十五分钟。
3.
倒掉腌制出来的水,加入香油拌匀,摆盘。
4.
最后浇上调好的花生酱,摆上花,成功。
小窍门&温馨提示
花生酱加入适量凉开水,生抽调稀点。
分类:
凉菜
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