凉拌金针菇

1.食材准备。

2.金针菇去尾，洗净，蒜子剁碎。

3.小汤锅加适量清水，水开后加金针菇，再次水开，金针菇捞出，凉水冲两到三遍。

4.加适量盐，自然鲜，蒜末，一勺剁辣椒，小勺油，拌匀。

5.简单又好吃的凉拌金针菇就做好了。