鱼香肉末茄子独家

米拉Miira

鱼香肉末茄子

肉末茄子，一道家常菜品！好吃下饭，简单易上手！

主料

辅料

鱼香肉末茄子的做法步骤

1.所需食材准备就绪。
2.配菜改刀备用。
3.肉改刀成末。
4.茄子改时间刀成条状，放入水中浸泡以免变黑。
5.生抽，老抽，糖，豆瓣酱，黄豆酱，盐，水，蚝油，调制一个料汁碗。
6.茄子取出沥干水分，入油锅炒两分钟盛出备用。
7.锅另坐油煸炒肉末。
8.加葱姜蒜爆香。
9.加所有配菜翻炒均匀。
10.倒入料汁碗。
11.放入茄子翻炒均匀。
12.快手下饭菜美美出锅。
13.成品图。
14.成品图。

小窍门&温馨提示

茄子改刀一定入水浸泡，不用会变色哦！

分类：热菜家常菜

查看全部(共14步)

鱼香肉末茄子的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页