炝拌土豆丝

小瑞儿妈妈

炝拌土豆丝

主料

土豆2个

辅料

炝拌土豆丝的做法步骤

1.土豆去皮擦成丝。
2.土豆丝入开水里焯熟。
3.捞出过凉水。
4.土豆丝控水放盘中，加入切碎的蒜葱，加盐生抽醋。
5.热锅放油，加入花椒小火炸出香味。
6.把花椒捞出不要，热油浇到土豆丝上，拌匀即可。

分类：家常菜快手菜午餐晚餐

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