白菜炖冻豆腐

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白菜炖冻豆腐

主料

辅料

白菜炖冻豆腐的做法步骤

1.主辅料：白菜、冻豆腐（解冻）、葱。
2.把白菜掰成块状，洗净，沥干水分。
3.起锅热油，爆香葱花。
4.放入白菜，翻炒至塌秧。
5.烹入生抽，翻炒均匀。
6.加适量清水。
7.烧开后，放入冻豆腐。
8.小火炖制8分钟左右，加盐调味。
9.再炖制2分钟，加味精提鲜，即可关火。
10.出锅装盘。

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