蒸马齿苋独家

一溪月

蒸马齿苋

马齿苋又叫马苋，五行草，长命菜，营养丰富，是一种高蛋白、低碳水化合物的野生蔬菜，具有长寿草的美称。马齿苋具有降低血糖的作用，常吃能够对糖尿病有一定的食疗作用。
因为马齿苋含有高浓度的去甲肾上腺素，它能够促进胰岛素的分泌，调节人体内糖代谢的过程，具有降低血糖浓度，保持血糖稳定的作用。
马齿苋既可以鲜食又可以干燥后食用服用，可以冷冻贮藏、腌制，也可炒食、做汤、做馅，又可以凉拌，都是非常不错的。

主料

辅料

蒸马齿苋的做法步骤

1.马齿苋适量择洗净。
2.切二指段。
3.适量花生油拌匀。
4.3平勺面粉拌均匀。
5.拌至每叶片上均匀沾满面粉。
6.上屉大火蒸四五分钟。
7.蒸好的马齿苋。
8.倒入容器，适量盐簸匀。
9.捣好的蒜蓉，适量生抽，香油。(马齿苋本身有淡淡的酸味，不放陈醋也可)。
10.调好味的蒜蓉拌一下。即可。
11.成品。
12.成品。

分类：热菜素菜家常菜午餐晚餐

查看全部(共12步)

蒸马齿苋的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页