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春卷
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初级
蒸
原味
一小时
食材明细
主料
土豆
一个
青椒
一根
饺子皮
适量
红柿子椒
一个
辅料
油
适量
盐
半勺
味精
半勺
生抽
一勺
春卷的做法步骤
1.
土豆去皮切丝用水一下去除土豆中的淀粉。
2.
青红柿子椒洗净切丝。
3.
热油翻炒土豆丝和青红椒,加入一勺生抽。
4.
加入盐和味精。
5.
翻炒五分钟左右。
6.
饺子皮刷油。
7.
刷好油后依次摞起来。
8.
用擀面杖擀薄。
9.
上锅蒸,大火烧开蒸十分钟左右。取出后面皮可以轻松的揭下来。
10.
取一张面皮放入平底锅小火煎至微黄,放上做好的菜。
11.
上下两端折起再从一侧卷起即可。
12.
蘸着红油蘸料吃非常好吃。
分类:
主食
家常菜
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