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自制午餐肉
独家
最初的最美❤
简单
蒸
咸鲜
一小时
主料
肉馅
500g
辅料
葱
适量
姜
适量
淡粉
45g
面粉
35g
水
60g
鸡蛋
1个
蚝油
1勺
生抽
1勺
胡椒粉
适量
食用油
10g
盐
5g
白糖
5g
自制午餐肉的做法步骤
1.
准备一斤肉馅加葱姜。
2.
剁成细腻的肉馅。
3.
容器中加入淀粉和面粉打入一个鸡蛋。
4.
搅拌均匀。
5.
把鸡蛋糊倒入肉馅中。
6.
加耗油生抽,胡椒粉,盐,白糖,食用油。
7.
一个方向搅拌均匀。
8.
容器中刷油。
9.
放上肉馅压实。
10.
盖上锡纸上锅蒸四十分钟。
11.
切片。
12.
装盘完成。
分类:
家常菜
自制酱料
午餐
晚餐
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