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烩面
杨杨爱
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不想买面条自己做也很方便。
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咸鲜
十分钟
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
长豆角
6根
番茄
2个
洋葱
1小个
蒜瓣
1颗
盐
2小匙
五香粉
适量
油
适量
烩面的做法步骤
1.
早上起来和面,和好保鲜膜盖上中午下班面也好了很劲。
2.
材料洗净切小段备用。
3.
锅里放油,油7.8分热放入豆角翻炒。
4.
豆角炒1分钟左右放番茄翻炒,放五香粉,耗油调味,盖锅盖炒出汁。
5.
出汁放入洋葱小炒一会,放蒜瓣在小滚一会放盐就好了,(蒜瓣喜欢软点的早放一会)。
6.
面揉一会拿出来。
7.
擀成长饼。
8.
切条。
9.
切好水滚拉成长条下锅(锅里放点盐)。
10.
图片有点模糊,我的面条没拉好,自己家磨的面不劲道。
11.
这张清楚。
分类:
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