烩面

1.早上起来和面，和好保鲜膜盖上中午下班面也好了很劲。

2.材料洗净切小段备用。

3.锅里放油，油7.8分热放入豆角翻炒。

4.豆角炒1分钟左右放番茄翻炒，放五香粉，耗油调味，盖锅盖炒出汁。

5.出汁放入洋葱小炒一会，放蒜瓣在小滚一会放盐就好了，（蒜瓣喜欢软点的早放一会）。

6.面揉一会拿出来。

7.擀成长饼。

8.切条。

9.切好水滚拉成长条下锅（锅里放点盐）。

10.图片有点模糊，我的面条没拉好，自己家磨的面不劲道。

11.这张清楚。