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酱烧茄子
独家
诗韵墨香
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简单
炒
酱香
半小时
食材明细
主料
茄子
一个
尖椒
一个
辅料
油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
豆瓣酱
一勺匙
十三香
适量
生抽
适量
水淀粉
适量
酱烧茄子的做法步骤
1.
成品!
2.
茄子去皮,切条!
3.
尖椒洗干净,切丝!
4.
茄子过油炸制,软糯捞出备用!
5.
锅里适量油,葱姜蒜爆锅,加入适量十三香,生抽!
6.
加入一勺匙豆瓣酱炒香
7.
倒入尖椒茄子,快速翻炒!
8.
加适量水淀粉,勾好芡,出锅!
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