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自制低糖面酱
AnnaMurray__
自用记录。
此号所有食谱均以低糖或无糖为首要目的。
初级
炒
咸甜
半小时
主料
面粉
50g
辅料
生抽
1T
老抽
1T
海藻糖
20g
食用油
1T
纯净水
100ml
低糖面酱的做法步骤
1.
面粉+生抽+老抽+纯净水混合。用蛋抽手动搅拌到无颗粒的糊状。
2.
锅里加油,倒入面糊和糖小火。不停的用蛋抽搅拌。
3.
搅拌到浓稠的浆糊状即可。
小窍门&温馨提示
1、一定用不粘锅。
2、一定小火。如果锅太热就离火搅拌会儿再加热。一定不能结块。
3、一定不停搅拌。
4、如果自制的过于浓稠,使用的时候一定加水调稀再使用。
分类:
家常菜
自制酱料
查看全部(共3步)
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