秘制牛肉粒（干）

丹青竹韵

秘制牛肉粒（干）

自制牛肉干经济卫生，是休闲及佐食的最佳选择。不同的调料搭配可以做出不同的口味。百变牛肉干就这么简单！

主料

牛肉适量

辅料

秘制牛肉粒的做法步骤

1.牛肉切成粒或条（依个人喜好）
2.将牛肉粒放电压力锅中加入料酒、糖、生抽、老抽、胡椒粉、沙茶酱一小勺放入电压力锅中把旋钮调至排骨那档
3.压力锅减压后，取出压力锅中的牛肉粒倒入炒勺中小火收汤（要原汤哦），汤汁差不多收干时加蚝油再翻炒几下即可出锅
4.这样就完成了，简单吗？
5.很有食欲吧

小窍门&温馨提示

1、用电压力锅制作时不要加水，普通压力锅是要加的。

2、入炒勺收汤时原汁一定要全部加进去。

3、调料可自行选配，只要适合你的口味，你可以做出百变牛肉干来。

分类：家常菜下饭菜自制酱料午餐晚餐

查看全部(共5步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页