清爽小炒--------------韭菜豆芽炒粉丝

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  1.所有食材准备好。
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  2.韭菜红椒豆芽洗净，韭菜红椒切成丝，豆芽掐掉根。
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  3.粉丝放锅中加水烧开烫软。
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  4.烫好的粉丝捞出过凉水，沥干水分备用。
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  5.炒锅加热，倒入适量的食用油。
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  6.先到粉丝下锅翻炒片刻。
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  7.如果粉丝粘锅，可以适量的淋上一点点水，然后再倒入红椒韭菜丝快速翻炒。
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  8.大约半分钟左右，倒入豆芽快速翻炒。
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  9.食材全部变软出水后，加入适量的盐。
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  10.最后加入少量的鸡精拌匀，即可关火装盘。

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