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辣子鸡
独家
最初的最美❤
简单
炒
麻辣
一小时
主料
鸡肉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
老抽
适量
辣子鸡的做法步骤
1.
鸡块焯水。
2.
准备辣椒切小块。
3.
准备好调料。
4.
锅中烧油放冰糖炒制香油色。
5.
下调料炒香。
6.
下鸡肉翻炒均匀。
7.
加料酒。
8.
加生抽,老抽。
9.
加水大火煮开,小火炖二十分钟。
10.
加盐调味。
11.
加辣椒。
12.
翻炒均匀盖上盖子焖一分钟即可。
13.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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