菠菜拌腐竹

緣豆兒

菠菜拌腐竹

简单清爽，味道好。

主料

辅料

菠菜拌腐竹的做法步骤

1.准备好材料。
2.腐竹提前用冷水泡1-2小时。
3.菠菜洗净切段。
4.干红辣椒切段；姜切丝。
5.泡发的腐竹切段。
6.腐竹煮熟捞出沥水。
7.菠菜放沸水中焯熟捞出。
8.锅中热油，加入花椒炸出香味后去掉，放入干辣椒和姜丝，加盐。
9.将做好的调味倒在菠菜和腐竹上拌匀即可。

分类：凉菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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