炒茄子独家

苗苗私房菜

炒茄子

番茄和茄子一起炒，很下饭哦！
番茄炒茄子，酸甜爽口的超级下饭菜。

主料

辅料

炒茄子的做法步骤

1.准备好食材。
2.将茄子切成滚刀块，番茄切成小块。
3.热锅倒油，放入蒜片。
4.放入茄子煸炒。
5.炒至茄子变软出水之后，放入番茄，继续煸炒。
6.待番茄变软之后，开始调味，放入适量盐和生抽。
7.放入一点点水。
8.这个时候可以准备一个煮鸡蛋。
9.把鸡蛋切成片装，放入锅内。
10.出锅前放适量番茄沙司，就完成了。
11.成品图。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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