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清新爽口拌黄瓜 独家

清新爽口拌黄瓜

黄瓜是夏日必吃瓜果菜,凉拌黄瓜是夏日餐桌都少不了的,佐餐下酒都ok。此菜特点:快手,清新爽口。

主料
辅料

拌黄瓜的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.黄瓜带皮生吃注意清洗干净,砧板和切刀生熟要分。
2.黄瓜码味出的水要沥去,以免咸了。
3.麻油的量要少,具体视黄瓜多少。原则是麻油香不能盖过黄瓜的清香。
4.鸡精也不要多放,不要影响黄瓜香味就好。
分类: 凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱
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