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拍黄瓜
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炎炎夏日来一盘拍黄瓜清凉爽口,胃口大开哦😊
中级
拌
微辣
二十分钟
食材明细
主料
黄瓜
1条
红辣椒
3个
大蒜
3个
辅料
盐
2g
白糖
少许
生抽
1勺
老抽
少许
芝麻油
1g
香醋
1勺
拍黄瓜的做法步骤
1.
爽口。
2.
食材准备好。
3.
黄瓜洗干净拍扁。
4.
改刀成小块。
5.
放入红辣椒、大蒜。
6.
少许白糖。
7.
盐。
8.
生抽。
9.
老抽,不喜欢颜色深的可以不放。
10.
加入芝麻油、香醋拌匀放冰箱冷藏30分钟即可。
小窍门&温馨提示
1.黄瓜选择新鲜带刺的
2.黄瓜和大蒜都用刀拍扁
3.放少许白糖提鲜
分类:
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