简单版的手撕鸡

简单版的手撕鸡

按自己喜欢口味做的手撕鸡，酸甜辣于一体，超赞。

食材明细

主料

辅料

简单版的手撕鸡的做法步骤

1.鸡肉洗净高压锅蒸熟。
2.用手撕成小条装入碗内。
3.糖、醋加少量冷开水拌成汁，热油锅将辣椒粉、花椒粉炝出香味待凉加八汁水中，一半倒入鸡肉拌匀。
4.另一半汁水倒入洗净撕成大块的香莱中拌匀。
5.生莱垫底装盘，面上铺鸡肉，再洒上油炒花生米。

分类：凉菜家常菜快手菜午餐晚餐

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