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手撕包菜
舌尖居士
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
包菜
1个
辅料
干辣椒
5个
蒜
3瓣
油
少许
盐
少许
生抽
少许
鸡精
少许
花椒
少许
手撕包菜的做法步骤
1.
包菜中间切开,去除中间硬心。
2.
用手撕成大片。
3.
备好花椒,蒜和辣椒。
4.
坐锅点火,油要比平时多一点,先炸花椒,炸好后捞出在放入蒜和辣椒爆香后。
5.
爆香后倒入包菜翻炒,改大火中翻炒一会加入生抽少许,盐和鸡精,菜熟后关火出锅。
6.
成品。
7.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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