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酸辣黄瓜条
独家
清风小厨L
发布
简单
拌
酸辣
十分钟
食材明细
主料
黄瓜
2根
辅料
蒜
2瓣
姜
适量
小米椒
4个
芝麻
适量
香醋
适量
生抽
适量
香菜
适量
白糖
适量
酸辣黄瓜条的做法步骤
1.
黄瓜去皮切成小段。
2.
姜蒜切沫小米椒切圈。
3.
把切好的姜、蒜、小米椒放入碗中,撒上芝麻、盐。
4.
锅中倒油下花椒、干辣椒。
5.
油热后浇于碗内激出香味,挑出花椒不用。
6.
再加入香醋、生抽、糖、鸡精、香菜。
7.
将调好的碗汁倒在黄瓜条上拌匀即可。
8.
成品。
分类:
凉菜
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