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目鱼花烧粉丝
小耿妈妈
目鱼很鲜美,加了点粉丝,简单调个味,一样很好吃。
简单
烧
咸甜
十分钟
主料
目鱼花
500克
粉丝
1把
辅料
葱
适量
生姜
1块
蒜头
半只
干红椒
2只
调味料
白糖
半大勺
老抽
1大勺
生抽
2大勺
料酒
1大勺
目鱼花烧粉丝的做法步骤
1.
准备的原料。
2.
水烧开,加少许的盐,再将目鱼花加入汆烫1分钟左右。
3.
粉丝加清水泡软。
4.
热锅凉油,煸香葱沫,姜沫,蒜沫,辣椒段。
5.
加入目鱼花翻炒几十秒。
6.
加入粉丝,所有的调料。
7.
翻炒均匀,再加少许的清水烧两分钟左右。
8.
最后再撒点葱花就可以。
小窍门&温馨提示
1.粉丝稍微泡软就行。
分类:
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