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凉拌猪耳 独家

凉拌猪耳

凉拌猪耳是一种常见的家常菜,也是很好的下酒菜。猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

主料
辅料
调料

凉拌猪耳的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.选用酱好的猪耳,猪耳已含盐味,所以不需再放食用盐。
2.搅拌时可以增加些香菜末,味道更加。
分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱
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