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酸辣藕丁
独家
噬血gg
发布
简单
炒
微辣
半小时
食材明细
主料
藕
300g
辅料
小米椒
2个
线椒
3个
豆瓣酱
适量
米醋
适量
盐
少许
鸡精
少许
豆豉
适量
色拉油
适量
酸辣藕丁的做法步骤
1.
藕去皮,切丁。
2.
倒入锅中焯下水,然后过凉水备用。
3.
小米椒,线椒切小段备用。
4.
起锅,锅中倒入色拉油。
5.
油温五成热,加入一勺豆瓣酱炒出红油。
6.
加入豆豉,翻炒出香味。
7.
加入小米椒,线椒,翻炒断生。
8.
倒入藕丁,继续翻炒。
9.
加入少许,盐,鸡精。
10.
加入米醋,翻炒两下,出锅装盘。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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