家常菜---【大白菜炖豆腐】

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家常菜---【大白菜炖豆腐】

主料

辅料

葱花适量

配料

大白菜炖豆腐的做法步骤

1.主辅料：大白菜、豆腐。
2.将白菜切条。
3.洗净、沥干水分。
4.起锅热油，爆香葱花。
5.放入白菜，用中火煸炒至白菜塌秧。
6.加入适量水。
7.烧开后，大约炖制5分钟左右，至白菜约8分熟。
8.放入豆腐，加盐调味。炖制3分钟左右。
9.加味精提鲜，即可关火。
10.

分类：热菜家常菜老人冬季食谱午餐名菜

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