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茄子 烩茄子
独家
柳絮1982
发布
简单
烩
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
茄子
1个
辅料
葱
适量
香菜
适量
蒜
适量
黄豆酱
适量
油
适量
蚝油
适量
烩茄子的做法步骤
1.
洗干净,用高压锅压20分钟。
2.
用筷子扎一下看是否熟透。
3.
锅中加油加豆瓣酱翻炒。
4.
将茄子撕成条,放入锅中翻炒。
5.
加入葱花和蒜翻炒。
6.
放入耗油。
7.
撒如香菜装盘。
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