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麻婆豆腐
鸣翠燕
发布
简单
烧
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
豆腐
1块
辅料
肉糜
适量
大蒜
适量
麻婆豆腐调料
适量
水淀粉
适量
麻婆豆腐的做法步骤
1.
食材。
2.
豆腐切小块后加水煮去豆腥味。
3.
锅中到油放入大蒜、肉糜和豆腐。
4.
加入盐和麻婆豆腐调料和水。
5.
大火烧开转小火至豆腐入味后倒入水淀粉。
6.
勾芡。
7.
成品装盘。
小窍门&温馨提示
选用嫩豆腐或内脂豆腐为宜。
分类:
热菜
家常菜
川菜
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