黄瓜木耳炒鸡蛋独家

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黄瓜木耳炒鸡蛋

鸡蛋含丰富的氨基酸，蛋白质，卵磷脂和微量元素等，是健康食品。黄瓜是一款健康蔬菜，木耳有多种药用价值，是一种珍贵的药材。黄瓜木耳炒鸡蛋营养齐备。

主料

辅料

黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤

1.黄瓜2根，鸡蛋3个，事先焯好的木耳适量。
2.黄瓜切片，木耳撕成小朵，备用。
3.鸡蛋打散，切点葱花。
4.平底锅烧热加油，倒入打好的鸡蛋。
5.煎好鸡蛋，加入黄瓜，木耳，盐和五香粉炒匀。
6.

小窍门&温馨提示

1、温水中放入木耳，然后再放入盐，浸泡半小时可以让木耳快速变软。
2、温水中放入木耳，然后加两勺淀粉进行搅拌，可以去除木耳上细小的杂质和残留的沙粒。

分类：热菜素菜家常菜午餐晚餐

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