肉末粉丝独家

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肉末粉丝

主料

辅料

肉末粉丝的做法步骤

1.粉丝用温水浸泡20分钟左右。
2.起锅烧油，五成油温下肉末。
3.加入少许料酒，肉末翻炒至完全变色。
4.加入一勺豆瓣酱，翻炒出红油。
5.倒入泡发好的粉丝，翻炒均匀。
6.加入一勺老抽提色，两勺生抽。
7.加入一勺白糖提味，少许盐，鸡精，大火翻炒至入味。
8.撒上葱花，出锅装盘。
9.成品图。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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