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酸辣鸭胗
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酸辣 鸭胗下饭菜。
简单
炒
酸辣
二十分钟
主料
鸭胗
三个
酸豆角
一支
青椒
二个
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
蒜片
适量
酱油
适量
鸡精
适量
酸辣鸭胗的做法步骤
1.
备好的鸭胗切花刀,切点青椒,蒜片,酸豆角少许切段。
2.
烧油下入鸭胗炒匀,淋上料酒去腥,放盐炒熟,炒干水分为力。
3.
淋上酱油炒匀,然后放进酸豆角炒匀,炒到鸭胗吸收酸豆角的酸味。
4.
放进青椒,蒜片炒香。
5.
最后撒上鸡精出锅。
小窍门&温馨提示
鸭胗切花刀。
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