烤茄子

小食光姑娘

烤茄子

主料

辅料

烤茄子的做法步骤

1.茄子洗净，对半切开。
2.放到烤盘上面，在茄子表面刷一层油。
3.青椒切成丁
4.猪肉切成丁
5.把茄子放到烤箱里面烤，上下火180° 烤15分钟。
6.把比较肥的猪肉下锅煸炒出油。
7.倒入青椒，继续翻炒
8.放入豆瓣酱，继续翻炒
9.煸炒出香味后，放盐鸡精耗油。
10.取出烤好的茄子，把炒好的馅料倒在上面即可。
11.成品图
12.成品图
13.成品图。

分类：热菜烧烤家常菜夏季食谱秋季食谱

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