泡椒土豆片（酸辣土豆片）

木木夕酉星

泡椒土豆片（酸辣土豆片）

又酸又辣还脆脆的土豆片

主料

辅料

泡椒土豆片的做法步骤

1.食材如上图。
2.土豆洗净去皮切薄片。
3.切好的土豆片泡清水中。
4.葱蒜泡椒泡姜如图处理好。
5.热锅倒入适量的食用油。
6.烧油期间，洗几次土豆片洗去淀粉，然后沥水。
7.油熟放入蒜末爆香。
8.放入泡椒泡姜末小火炒一分钟。
9.倒入土豆片。
10.翻炒两分钟。
11.放少许盐。
12.翻炒一分钟即可。
13.出锅装盘撒上葱花。

小窍门&温馨提示

盐只能放一丢丢哦！泡姜和泡椒都是咸的。

分类：凉菜小菜家常菜夏季食谱

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