家常烧鲫鱼

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家常烧鲫鱼

食材明细

主料

鲫鱼2条

辅料

家常烧鲫鱼的做法步骤

1.鲫鱼清洗干净打花刀。
2.锅中热油下入葱，姜，八角，花椒，香叶，好垃圾炒香。
3.加一勺郫县豆瓣酱，一勺黄豆酱炒出红油。
4.加盐，生抽，耗油，白糖，加啤酒喝适量水。
5.放入鲫鱼加鸡精，十三香盖上盖子小火炖十五分钟。
6.大火收汁即可。
7.出锅装盘撒上香菜完成。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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