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蒸螃蟹
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简单
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
螃蟹
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
花椒
适量
八角
适量
蒜末
适量
香油
适量
麻油
适量
生抽
适量
陈醋
适量
辣椒油
适量
香菜
适量
蒸螃蟹的做法步骤
1.
大螃蟹清洗干净。
2.
把螃蟹摆入蒸锅放葱段,姜片,花椒,八角,盖上盖子大火烧开转小火蒸十分钟。
3.
趁蒸螃蟹的空隙调料汁,碗中放入生抽,耗油,陈醋蒜末,辣椒油,麻油,香油,香菜拌匀即可。
4.
蒸熟的螃蟹都都变红了。
5.
成品图。
分类:
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
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