大白菜炒肉丝

滕海美食

大白菜炒肉丝

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主料

辅料

大白菜炒肉丝的做法步骤

1.备好蒜蓉（切微碎）、红辣椒（切Q圈）、蒜苗（切段）、瘦肉（切丝）。
2.大白菜切好。
3.炒锅油烧热，放入蒜蓉炒出香味。
4.加入瘦肉，肉炒白。
5.加入红辣椒和蒜苗，炒出香味。
6.加入白菜。
7.白菜炒软，加入鸡精、盐、味精，翻炒30秒。
8.大白菜肉丝好了。

小窍门&温馨提示

喜欢辣的朋友辣椒可以放辣点，我喜欢熟点的菜，所以菜炒的偏久点色有点偏黄。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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