大白菜炒肉丝

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  1.备好蒜蓉（切微碎）、红辣椒（切Q圈）、蒜苗（切段）、瘦肉（切丝）。
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  2.大白菜切好。
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  3.炒锅油烧热，放入蒜蓉炒出香味。
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  4.加入瘦肉，肉炒白。
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  5.加入红辣椒和蒜苗，炒出香味。
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  6.加入白菜。
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  7.白菜炒软，加入鸡精、盐、味精，翻炒30秒。
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  8.大白菜肉丝好了。

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