香菇炸酱

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  1.干香菇洗后用冷水浸泡。
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  2.将泡发好的香菇切成丁。
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  3.洋葱洗干净切碎。
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  4.起油锅，香菇入锅过油后盛出。
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  5.再起油锅，洋葱入锅炒。
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  6.炒出香味，添加甜面酱炒。
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  7.加白糖炒。
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  8.香菇入锅炒。
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  9.炒出香味，加盐、味精炒。
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  10.炒均匀即可关火盛出。

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