家常鲫鱼独家

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家常鲫鱼

主料

鲫鱼适量

辅料

家常鲫鱼的做法步骤

1.新鲜的鲫鱼清里干净备用。
2.准备好葱姜蒜，干辣椒。
3.起锅烧油放花椒，八角，肥肉。
4.油热放葱姜蒜干辣椒炒香。
5.放入鲫鱼。
6.放料酒。
7.放醋，生抽，老抽一点点。
8.放白糖，加水没过鱼。
9.大火烧开转小火慢慢炖两个小时左右。
10.加盐大火收汁即可。
11.

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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