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炒花蛤
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简单
炒
微辣
半小时
食材明细
主料
花蛤
适量
辅料
郫县豆瓣酱
2勺
姜
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
八角
适量
生抽
适量
蚝油
适量
料酒
适量
炒花蛤的做法步骤
1.
准备好调料。
2.
花蛤清洗干净下锅焯水备用。
3.
起锅烧油下入调料炒香。
4.
放郫县豆瓣酱炒出红油。
5.
加一勺耗油翻炒均匀。
6.
下入花蛤。
7.
放料酒和生抽翻炒均匀。
8.
加小半碗水翻炒一分钟即可。
9.
出锅装盘。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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