凉拌金针菇独家

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凉拌金针菇

金针菇营养丰富。金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。

食材明细

主料

辅料

凉拌金针菇的做法步骤

1.金针菇9两，猪里脊肉50克，青椒半个，甜椒半个，大葱一段。
2.金针菇切掉跟部。
3.清洗干净。
4.蒸锅把水烧开，放金针菇蒸五分钟。
5.蒸好后把盘子里的水倒掉。
6.摆盘。
7.把所有食材清洗干净。
8.都切成丝。
9.平底锅加热加点油炒香葱花和肉丝。
10.加点五香粉和蚝油翻炒。
11.加入红绿椒丝翻炒断生。
12.把炒好的椒丝倒入盘中，再加点糖醋，超级好吃。由于有孩子吃没加蒜喜欢吃的可以放点蒜末。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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