芸豆炖土豆独家

不做妖精好多年

芸豆炖土豆

主料

辅料

芸豆炖土豆的做法步骤

1.芸豆土豆处理好，洗净。
2.芸豆掰成小块。
3.土豆切滚刀块。
4.葱姜切碎。
5.花椒八角。
6.除肉之外的所有食材放一起。
7.猪五花切片。
8.热锅冷油。
9.油热。
10.炒至肉片微卷微黄。
11.放芸豆土豆和花椒八角翻炒。
12.放生抽老抽和食盐继续翻炒。
13.炒至芸豆变色。
14.加清水，谁刚好没过食材即可。
15.盖盖子，大火烧开。
16.改中火，炖至汤汁不多。
17.放鸡精，翻炒均匀，大火烧至汤汁浓稠即可。
18.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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