茄汁面筋

指间旋律

茄汁面筋

主料

油炸面筋适量

辅料

茄汁面筋的做法步骤

1.所用的食材。
2.锅里放油，烧热，放入葱姜蒜末爆香。放入番茄酱翻炒。
3.放入生抽，白糖搅拌均匀。
4.加水，加少许盐，调味。
5.勾入水淀粉，调成味道稀稠适中的番茄汁。
6.把油炸面筋倒锅里，和番茄汁搅拌均匀。
7.装盘即可。入口酸，甜，焦，脆。

分类：热菜家常菜

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