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水煮鸭血
独家
蔡肴
发布
初级
煮
中辣
半小时
食材明细
主料
鸭血
适量
木耳
适量
辅料
油
适量
豆瓣酱
适量
辣椒
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
小葱
适量
胡椒
适量
水煮鸭血的做法步骤
1.
切好洗干净的鸭血。
2.
锅里加油烧热放姜蒜八角辣椒爆香。
3.
加豆瓣酱小火炒出红油。
4.
锅里加水放鸭血,加鸡精,生抽盐一点点,中火盖锅盖煮十几分钟。鸭血会嫩嫩的。
5.
盆底放煮熟的木耳。
6.
煮好的鸭血,尝尝汤的味道。
7.
鸭血捞出入盆。
8.
汤汁倒入盆。
9.
撒小葱。
10.
成品。
分类:
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