金针菇蛋花汤独家

一溪月

金针菇蛋花汤

酸辣咸鲜，汤色漂亮。

主料

辅料

金针菇蛋花汤的做法步骤

1.金针菇切一厘米宽段，香菜，西红柿碎。
2.鸡蛋2个打散。
3.适量油烧热，西红柿放入。
4.炒成糊状。
5.适量开水。
6.适量生粉水。
7.水开放入金针菇碎。
8.勾入适量生粉水。不要太稠。也不要太稀。
9.鸡蛋液倒入，待蛋花浮起，关火。
10.适量盐，生抽，陈醋，香油，葱姜，香菜，小米椒碎，麻椒粉(胡椒粉亦可)。
11.搅匀盛碗。
12.成品。
13.成品。

分类：汤类家常菜汤羹早餐午餐晚餐

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