油泼菠菜面独家

米拉Miira

油泼菠菜面

屈爸只要在家，面就成了主题，各种面轮番上演！今来一款：油泼菠菜面，劲道爽滑，美味可口，屈爸连吃两碗，根本不在话下，嘻嘻🤭

主料

辅料

油泼菠菜面的做法步骤

1.菠菜洗净备用。
2.开水锅中焯软一点。
3.取适量面粉和鸡蛋备用。
4.菠菜稍攒一下水，放入面粉里，加一个鸡蛋和面，无需加水，菠菜里的水分刚刚好。
5.揉成面团醒至三十分钟，中间多揉几次。
6.取适量面团擀开。
7.改刀备用。
8.放入开水锅中煮三开捞出。
9.放入葱末和辣椒粉，锅中坐油烧热淋入激香，加盐，醋，生抽，食用搅拌均匀即可。
10.成品图。

小窍门&温馨提示

和面稍硬一点，醒至中多揉几遍！祝您生活愉快。

分类：面条家常菜午餐晚餐

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