糖醋排骨

1.排骨洗干净，加入适量的老抽和适量的料酒再加入几片生姜腌制十几分钟。

2.我喜欢颜色重一点，所以老抽就放的多一些。

3.锅中放入，把腌制好的排骨放入里面炒到微焦就可以出锅了，油和排骨是分开的。

4.单独盛出的排骨。

5.锅洗干净，倒入少量的水，我加了三分之一的白砂糖，一直熬到可以拔丝的时候，就可以把排骨加入翻炒了。

6.翻炒一下，加入一碗水，收汁之后加入陈醋即可出锅。

7.出锅咯。