红烧肉

小江🏇

红烧肉

主料

五花肉适量

辅料

红烧肉的做法步骤

1.五花肉切大块。
2.五花肉➕葱段姜片➕料酒上锅蒸20分钟蒸好过冷水对开切，切块装盘。
3.起锅冷油➕白糖，小火炒糖色。
4.糖色炒好后➕五花肉➕香叶八角桂皮。
5.加开水末过五花肉。
6.再加生抽老抽白胡椒粉姜片葱段，小火慢炖30分钟，大火收汁即可。
7.收汁。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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