茄汁肉末豆腐

沙娅琪琪发布

茄汁肉末豆腐

石屏豆腐用天然古井水点制，原汁原味，配料为大豆、水、食盐，无任何添加剂。炒香肉末，倒入番茄汁煮开，放入豆腐煮至汤汁浓稠，原汁美味豆腐就做好了！

食材明细

主料

辅料

茄汁肉末豆腐的做法步骤

1.准备材料如图。
2.将豆腐焯水1分钟捞出。
3.将大蒜切片，番茄打成汁，取碗加入适量淀粉和清水拌匀。
4.热锅倒油烧至八成热。
5.放入肉末快速翻炒至变色断生。
6.放入大蒜翻炒5秒。
7.倒入番茄汁煮开。
8.加入适量盐翻炒均匀。
9.放入豆腐块翻炒均匀并煮至汤汁浓稠。
10.加入适量生抽翻炒均匀。
11.最后倒入水淀粉勾芡即可。
12.清淡营养！

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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