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糖醋藕片
🍬薄荷糖的味道🍬
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糖醋藕片脆脆的、酸酸甜甜的很受小朋友喜爱。
藕做好买小一点,嫩一点的,这样口感清脆比较好吃😋!
初级
炒
酸甜
十分钟
食材明细
主料
藕
3个
色拉油
适量
生抽
2勺
老抽
1勺
糖
2勺
醋
2勺
辅料
葱花
少许
糖醋藕片的做法步骤
1.
超市买的这种小藕。
2.
去皮,切薄片,泡水。
3.
锅烧热,放适量色拉油。
4.
倒入藕片翻炒。
5.
快速炒匀。
6.
加2勺生抽。
7.
适量老抽,老抽少一点,要不然成品不好看。😂
8.
炒匀后加适量纯净水。
9.
加2勺白糖。
10.
加少许香醋调味,做成酸甜口感。
11.
煮到汤汁浓稠就可以出锅了。
12.
撒点葱花点缀一下,不喜欢可以不放。
13.
甜蜜蜜又酸溜溜,停不下来的节奏啊!
分类:
热菜
家常菜
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晚餐
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