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夹沙肉
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初级
蒸
甜味
一小时
食材明细
主料
五花肉
适量
糯米
适量
葡萄干
适量
红枣
适量
辅料
白糖
适量
老抽
适量
豆沙馅
适量
油
适量
夹沙肉的做法步骤
1.
五花肉上色。就用白糖炒化糖浆。把肉皮上面熬成红色。然后用油炸。就好了。
2.
然后把肉切片。第一刀切。然后第二刀切段肉皮。然后中间夹入豆沙。
3.
然后盖上糯米饭。糯米饭要用白糖加油加葡萄干炒一下。然后装碗。放入红枣。
4.
上锅蒸。四十分钟。就熟了。
5.
扣盘。
6.
可以了。
分类:
热菜
家常菜
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